Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Chateau Haut-Mouleyre Cadillac AOP 0,5L
Dessertwijn | Franse wijn | Cadillac AOP (Bordeaux) | Sémillon | 2020
Chateau Haut-Mouleyre Cadillac AOP: een wijn met uitmuntende kwaliteit
Chateau Haut-Mouleyre Cadillac AOP is gemaakt van Sémillon druiven. Deze worden uitsluitend met de hand geplukt. Zo worden alleen de allerbeste druiven voor deze wijn geselecteerd. Ze ondergaan namelijk ook nog eens een strenge selectie. Op die manier wordt de kwaliteit gewaarborgd. Je kan er dus van op aan dat dit een wijn van hoge kwaliteit is!
Kleur, geur en smaak van Chateau Haut-Mouleyre Cadillac AOP
Chateau Haut-Mouleyre Cadillac AOP is een Franse dessertwijn. Deze wijn van Sémillon heeft een goudgele kleur. Als je goed kijkt, zie je mooie zilverachtige glinsteringen. Je ruikt overweldigende geuren van bloemen, kruiden en iets van ananas, citrus en honing. De tonen van honing en witte bloemen zorgen ervoor dat we uren lang aan deze dessertwijn kunnen ruiken.
Door de negen maanden lange houtrijping in (voor de helft nieuwe en de helft een jaar oude) Franse eikenhouten vaten, is ook de smaak overweldigend. De eerste indruk van Chateau Haut-Mouleyre Cadillac AOP in de mond is zacht, zoet en weelderig. Deze zoete witte wijn proeft naar amandelen, gedroogde abrikozen en gekonfijte sinaasappel. Deze wijn behoudt altijd zijn evenwicht tussen zoet en fris. Een vleugje bitterheid kan ook bijdragen aan de algehele harmonie. De afdronk is legendarisch en duurt maar voort...
Smaak:
Wit: zoet
Druif:
Semillon
Vanaf:
€ 12,75
Per fles € 13,99.
Vanaf 2 flessen € 12,75
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Herkomst van Chateau Haut-Mouleyre Cadillac AOP
Château Haut-Mouleyre ligt in het dorp Escoussans, in de wijnstreek Entre-Deux-Mers. Dit ligt op de rechteroever van de Garonne, in de buurt van Cadillac. Cadillac is een oude stad die sinds de twintigste eeuw werd bevolkt door monniken die de wijngaarden plantten.
De wijngaarden, die profiteren van invloeden van heuvels en de rivier Garonne, hebben een perfecte ligging. De druiven baden in het zonlicht er de bodem is perfect. Goed om te weten is dat voor de wijngaarden hoge milieuwaarden gelden. Respect voor milieu staat hoog in het vaandel.
Het terroir en de heuvels van Cadillac zorgen voor smaakvolle zoete wijnen. Chateau Haut-Mouleyre Cadillac AOP is hier het perfecte voorbeeld van. De druiven, die overigens afkomstig zijn van meer dan 80 jaar oude wijnstokken, ondergaan een edele rotting. Deze techniek wordt vaak toegepast bij dessertwijnen.
| Druivenras: | Semillon |
|---|---|
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Bordeaux |
| Jaargang: | 2020 |
| Wijnhuis: | Chateau Haut Mouleyre |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn na oogst nog tien jaar weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,5L |
| Alcoholpercentage: | 12,5% |
| Serveertip: | Chateau Haut-Mouleyre Cadillac AOP is heerlijk bij gevogelte, Aziatische gerechten, verschillende soorten kazen en verschillende desserts. Ook lekker om te drinken als aperitief. |
Onze wijnexpert Maarten
De druiven van Chateau Haut-Mouleyre Cadillac AOP ondergaan een edele rotting. Dat klinkt niet heel fijn, maar het resultaat daarvan is prachtig! Edele rotting staat voor schimmel op de druiven. Dit zorgt ervoor dat het vocht verdampt en dat de druiven uitdrogen. Op die manier zijn de druiven erg zoet van smaak. Dit is verder niet schadelijk, maar wel bijzonder lekker!