Dominio Imperfetto Perfectly Imperfect Organic Rosé: imperfect is ook perfect!

Perfectie bestaat niet, maar deze Italiaanse rosé wijn komt er dichtbij in de buurt! De schoonheid van Abruzzo en de wijsheid van de wijnmakers laten met Dominio Imperfetto Perfectly Imperfect Organic Rosé zien wat voor moois je in je glas kan schenken

Kleur, geur en smaak van Dominio Imperfetto Perfectly Imperfect Organic Rosé

Dominio Imperfetto Perfectly Imperfect Organic Rosé is een bewuste keuze voor liefhebbers van een frisse rosé.

Deze biologische blush rosé wijn heeft een mooie lichtroze kleur. Als de glazen dop, ook wel vinolock, van de fles gaat, geurt hij vriendelijk naar rood fruit, zoals aardbei en kers, bloemen en een vleugje kruiden. Het nodigt zo uit dat je snel een slok neemt.

Eenmaal in de mond aangekomen, wordt eerst de tong gestreeld met tonen van rood fruit. Hij is ongelooflijk fris en perfect in balans. Ook de afdronk is heerlijk fris en ontzettend uitnodigend.

Smaak: Rose: licht en fris

Druif: Merlot, Montepulciano, Sangiovese

Vanaf: € 14,99

Per fles € 16,99. Vanaf 3 flessen € 14,99

Direct leverbaar

Gratis bezorgd v.a. € 75,-
Gratis retourneren
Bestellen per fles of per doos
Snelle levering

Druiven van Dominio Imperfetto Perfectly Imperfect Organic Rosé

Dominio Imperfetto Perfectly Imperfect Organic Rosé is een mix van Merlot, Montepulciano en Sangiovese. Deze druiven worden tussen eind augustus en half september geoogst. Bij de eerste zachte persing wordt alleen het sap gebruikt. Dit is het kostbaarste. Om het maximale uit de druiven te halen én om de wijn een lichtroze kleur te geven, is er helemaal geen contact met de schillen van de druiven.

Dominio Imperfetto

Het wijnhuis waar deze Italiaanse rosé wijn vandaan komt, is in 1910 opgericht door Vincenzo. Hij kocht toen een stuk land in Abruzzo van ongeveer 20 hectare groot. Hier plantte hij de eerste wijngaarden met daarin Montepulciano en Trebbiano. Hij was de eerste in de regio. Helaas werden de wijngaarden tijdens de Tweede Wereldoorlog vernield.

De schoonzoon van Vicenzo was tijdens de oorlog een soldaat van het Italiaanse leger. Na de oorlog keerde hij terug naar Abruzzo. Hier richtte hij zich op het familielandgoed en begon hij met wijnmaken. De vernielde wijngaarden plantte hij opnieuw aan en een succesvol wijnhuis was wedergeboren.

Druivenras:	Merlot, Montepulciano, Sangiovese
Land:	Italië
Streek:	Abruzzo
Jaargang:	2023
Wijnhuis:	Dominio Imperfetto
Afsluiting fles:	Glazen dop (vinolock)
Bewaaradvies:	Nu op dronk. De wijn is op zijn best als deze jong gedronken wordt.
Inhoud fles:	0,75l
Alcoholpercentage:	12%
Serveertip:	Dominio Imperfetto Perfectly Imperfect Organic Rosé is heerlijk bij frisse salades, schaal- en schelpdieren en gerechten met vis. Ook lekker om zo te drinken.

Onze wijnexpert Maarten

Wijnstreek Abruzzo, ook wel Abruzzen, grenst in het oosten aan de Adriatische Zee. Ook al is Abruzzo één van de kleinere wijnstreken, de kwaliteit is er zeker niet minder om.

Abruzzo staat bekend om haar goede (kwaliteits)wijnen. Je vindt hier vooral rode wijnen, maar ook veel witte en rosé wijnen. Ze hebben elk hun eigen karakter. Eén ding is zeker: met wijnen uit Abruzzo haal je de zon in huis.