Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Moillard-Grivot Pommard AOP 2018
Franse wijn | Pommard (Bourgogne) | Pinot Noir | 2018
Moillard-Grivot Pommard AOP is dieprood van kleur met robijnrode schitteringen. Geuren van rode vruchten, gecombineerd met toast en specerijen vallen direct op. In de mond proef je duidelijk de tannines. De rijping in houten vaten zorgt voor diepte in de wijn. De afdronk is prachtig met de tannines die daar weer in terug komen. Deze Franse rode wijn van een uitstekend Bourgogne huis is een feest voor de smaakpapillen!
Smaak:
Rood: stoer en krachtig
Druif:
Pinot Noir
Vanaf:
€ 59,99
Per fles € 66,99.
Vanaf 3 flessen € 59,99
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Moillard-Grivot Pommard AOP onderging een traditionele vinificatie in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. De voorgisting van deze rode wijn gaat via temperatuur gecontroleerde koude maceratie. Bij de gisting worden pigeage en overpompen toegepast. Pigeage is wanneer de schil, stengen en pitten van de druif beginnen te verschijnen bovenin het vat, waarin de wijn vergist. Deze drijvende elementen worden verschillende keren in de wijn geperst of teruggeduwd voor de juiste extractie van kleur, smaak en tannine. Bij de nagisting is er maceratie bij een temperatuur van 30 graden. Uiteindelijk rijpt de wijn twaalf maanden in eiken vaten, waarvan 40% nieuw eiken is. De overige vaten zijn tussen de één en drie keer gebruikt.
| Druivenras: | Pinot Noir |
|---|---|
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Bourgogne |
| Jaargang: | 2018 |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan na oogst nog gerust tien jaar worden weggelegd. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 13% |
| Serveertip: | Moillard-Grivot Pommard AOP is heerlijk bij rood vlees, lamsvlees, gevogelte, stoofpotjes en verschillende kazen. |
Onze wijnexpert Maarten
Wist je dat de naam 'Pommard' is afgeleid van de Godin der Tuinvruchten: Pomona. In Pommard worden trouwens enkel rode wijnen gemaakt.