Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Lunaria Civitas Pecorino
Biodynamische wijn | Italiaanse wijn | Abruzzo | Pecorino | 2023
Lunaria Civitas Pecorino is een overheerlijke Italiaanse witte wijn. Deze wijn is gemaakt van de Pecorino, en dan bedoelen we natuurlijk niet de Pecorino kaas, maar de Pecorino-druif. Deze druif geeft volle, rijke en heerlijk frisse wijnen.
De wijn is strogeel van kleur. In de neus kom je geuren tegen van geel fruit, wit vruchtvlees en groene appeltjes. In de mond is deze wijn mooi pittig, maar ook sappig met frisse, citrusachtige tonen. Een echte smaakexplosie!
De afdronk is intens en lang. Lunaria Civitas Pecorino is een absoluut een wijn van hoog niveau en waarvan je van begin tot eind optimaal geniet.
Heerlijk bij een visje van de grill. Besprenkel de vis even met wat citroen en oregano olie, schenk er een lekker glas van deze Pecorino bij en genieten is gegarandeerd!
Smaak:
Wit: vol en rijk
Druif:
Malvasia, Pecorino, Trebbiano
Vanaf:
€ 9,85
Per fles € 11,99.
Vanaf 6 flessen € 9,85
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Lunaria Civitas Pecorino, een witte wijn, is afkomstig van Cantina Orsogna. Dit wijnhuis, gelegen in de Abruzzen, is gespecialiseerd in biologische en biodynamische wijnbouw. Deze witte wijn bestaat voor 85% uit Pecotino, aangevuld met Malvasia en Trebbiano. De druiven worden handmatig geoogst, waarna ze streng geselecteerd worden. Alleen de beste druiven zijn goed genoeg. De druiven worden pneumatisch geperst. Vervolgens wordt de most voor ongeveer 30 dagen vergist in roestvrijstalen tanks op een temperatuur van ongeveer 14 graden. Rijping volgt in roestvrijstalen tanks en uiteindelijk een aantal maanden op de fles.
| Druivenras: | Malvasia, Pecorino, Trebbiano |
|---|---|
| Land: | Italië |
| Streek: | Abruzzo |
| Jaargang: | 2023 |
| Wijnhuis: | Cantina Orsogna |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. Deze wijn kan na oogst nog drie jaar worden bewaard. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 13,5% |
| Serveertip: | Lunaria Civitas Pecorino is heerlijk bij diverse visgerechten, maar ook bij jonge, (half)harde kazen. |
Onze wijnexpert Maarten
Deze wijn heeft een Demeter keurmerk. Dit staat voor biodynamisch. Bij biodynamische wijnbouw zijn kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen verboden. Mens, dier en milieu staan hier hoog in het vaandel. Ook wordt er gekeken naar de verbinding tussen de aarde, dieren, planten en het klimaat. Er wordt gekeken naar de stand van de zon, maan en planeten. De wisselwerking tussen al deze elementen speelt een belangrijke rol bij de bereidingswijze van deze wijn.