Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Franse wijn | Bourgogne | Chardonnay | 2018
Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Blanc AOP
Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Blanc AOP is een fantastische en exclusieve Franse witte wijn uit de Bourgogne. Waarom zijn Bourgogne wijnen nou zo exlusief? Wijnboeren in de Bourgogne selecteren alleen de allerbeste druiven. Zo onstaan er geconcentreerde en hoogwaardige wijnen. Er is geen sprake van maximale opbrengsten, maar juist van beperkte opbrengsten die Bourgogne wijnen zo exclusief maken.
Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Blanc AOP heeft een mooie glanzend gele kleur. Als je goed kijkt, zie je ook iets van groene highlights. Deze witte wijn heeft expressieve geuren van citroen en iets mineraligs. Hij wordt goed in balans worden gebracht door de geuren van droog fruit.
Na een slok proef je een frisse en heerlijke aromatische wijn. De bloemige tonen zijn erg aangenaam in de mond. Doordat deze wijn acht tot tien maanden op eikenhouten vaten rijpt, krijgt hij een mooie rokerige afdronk.
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen twee werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Hautes Côtes de Nuits Blanc AOP is een witte wijn, afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Moillard-Grivot. De geschiedenis van dit wijnhuis gaat ver terug want al sinds de Franse revolutie is de familie actief in de wijnbouw. Door de aanleg van een spoorweg tot Nuits-Saint-Georges heeft deze familie zich commercieel en kwalitatief kunnen ontplooien. De volgende vele erfgenamen zorgden voor de uitbreiding van het domein tot de 20 hectare die het nu bezit. Het domein strekt zich uit over de Côtes de Nuits en de Côtes de Beaune, van Nuits-Saint-Georges tot Volnay.
| Druivenras: | Chardonnay |
|---|---|
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Bourgogne |
| Jaargang: | 2018 |
| Wijnhuis: | Moillard-Grivot |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan gerust nog tot 5 jaar worden weggelegd. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 13% |
| Serveertip: | Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Blanc AOP is lekker bij gevogelte (in stoofpot of gegrild), kalfsvlees met saus, gebakken, gestoofde of rauwe vis, schaaldieren en kazen zoals Camembert, Brie, Blauwe kaas, Geitenkaas & Gruyère. |

Deze Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Blanc AOP wordt gemaakt van Chardonnay druiven. Deze worden met de hand geoogst en daarbij worden alleen de beste druiventrossen geselecteerd. Vervolgens worden de druiven in kleine kratjes naar het wijnhuis gebracht. Dit bevordert de kwaliteit omdat de druiven zo geen tijd hebben om op te warmen in de vrachtwagen. Eenmaal aangekomen bij het wijnhuis vindt de traditionele vinificatie plaats in thermisch gereguleerde RVS tanks. De wijn rijpt vervolgens 8 tot 10 maanden op eikenhouten vaten.