Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Franse wijn | Bourgogne | Pinot Noir | 2022
Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Rouge Pinot Noir AOP
Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Rouge AOP is een fantastische, exclusieve Franse rode wijn uit de Bourgogne. Waarom zijn Bourgogne wijnen nou zo exlusief? Wijnboeren in de Bourgogne selecteren alleen de allerbeste druiven. Zo onstaan er geconcentreerde en hoogwaardige wijnen. Er is geen sprake van maximale opbrengsten, maar juist van beperkte opbrengsten die Bourgogne wijnen zo exclusief maken.
Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Rouge AOP heeft een mooie robijnrode kleur. Als je je neus boven het glas houdt dan ruik je de aangename aroma's van vers rood fruit, zoals framboos, kers en zwarte bes. Ook zal je hints van drop en gebrande koffie in de geur herkennen.
Hij heeft een lekker rond mondgevoel met een flinke body, stevige tannines en vanilletonen. Dit heeft de wijn te danken aan het feit dat een deel van de wijn op eikenhouten vaten rijpt. De stevige tannines worden mooi in balans gebracht door een subtiel, fris zuurtje en een sappige fruitigheid.
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen twee werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Deze Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Rouge AOP wordt gemaakt van Pinot Noir druiven. Deze worden met de hand geoogst en daarbij worden alleen de beste druiventrossen geselecteerd. Vervolgens worden de druiven in kleine kratjes naar het wijnhuis gebracht. Dit bevordert de kwaliteit, omdat de druiven zo geen tijd hebben om op te warmen in de vrachtwagen. Eenmaal aangekomen bij het wijnhuis vindt de traditionele vinificatie plaats in thermisch gereguleerde RVS tanks. Een deel van de rode wijn rijpt op eikenhouten vaten waardoor de wijn en stevig en kruidig karakter krijgt.
| Druivenras: | Pinot Noir |
|---|---|
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Bourgogne |
| Jaargang: | 2022 |
| Wijnhuis: | Moillard-Grivot |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan nog tot 3 jaar worden weggelegd. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 13% |
| Serveertip: | Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Rouge AOP past perfect bij wit vlees, zoals konijn, maar ook bij lamsvlees, eend en gegrild vlees. Ook verrassend goed bij zoetzure of licht pittige gerechten en pittige kazen. |

Deze Hautes Côtes de Nuits Rouge AOP is afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Moillard-Grivot. De geschiedenis van dit wijnhuis gaat ver terug want al sinds de Franse revolutie is de familie actief in de wijnbouw. Door de aanleg van een spoorweg tot Nuits-Saint-Georges heeft deze familie zich commercieel en kwalitatief kunnen ontplooien. De volgende vele erfgenamen zorgden voor de uitbreiding van het domein tot de 20 ha die het nu bezit. Het domein strekt zich uit over de Côtes de Nuits en de Côtes de Beaune, van Nuits-Saint-Georges tot Volnay.