Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten


Italiaanse wijn | Puglia | Negroamaro, Primitivo, Sangiovese & Nero di Troya | 2021
Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia IGT Passito
Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia is uitgesproken zwoel en krachtig maar toch ook vriendelijk en toegankelijk, zoals het een echte Italiaan betaamt ;). De aangename geuren van donkere, rijpe kersen, rozijnen, verse kruiden en vanille, komen je meteen tegemoet in het glas. De smaak is vol, rijk en complex met veel fruit en jammige marmelade. Het is een evenwichtige wijn met een zacht zoetje en een krachtige ruggengraat. Een rode wijn die er om vraagt om enorm van te genieten!
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen twee werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Deze Campi Rudi Appassimento Rosso is een authentieke ‘winemasters blend’ uit Puglia, die bestaat uit de druivensoorten Negroamaro, Primitivo en Nero di Troya. Deze blend is aangevuld met de Sangiovese druif die de moderne touch aan deze Italiaanse rode wijn geeft. Deze wijn is een Amarone look-a-like, omdat hij, net als de Amarone gemaakt wordt volgens de "Appassimento" methode, in andere Italiaanse gebieden ook wel de "passito" methode genoemd. Een gedeelte van de oogst wordt apart gehouden en wordt gedroogd tot het bijna rozijnen zijn. Deze worden na de vergisting van de wijn toegevoegd voor een tweede vergisting. Dit zorgt voor een extra boost aan rijp rood fruit, marmelade, en rozijntjes en geeft daarnaast de wijn een subtiel zoetje en een krachtiger alcohol niveau.
| Druivenras: | Negroamaro, Nero Di Troya, Primitivo, Sangiovese |
|---|---|
| Land: | Italië |
| Streek: | Puglia |
| Jaargang: | 2021 |
| Onderscheidingen: | 95 punten van Luca Maroni |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk, maar kan na oogst nog gerust vijf jaar weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 15% |
| Serveertip: | Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia IGT Passito past perfect bij wildgerechten, stoofschotels en stukken gegrilde groenten, maar is ook heerlijk om zo van te genieten. |

Dit noemen we nou pure verwennerij! Deze Amarone-look-a-like is echt een fantastische wijn, maar dan voor een veel gunstigere prijs dan de duurdere Amarone wijnen. Die mening deelt de gerespecteerde Italiaanse wijnprofessional Luca Maroni ook met ons want hij gaf deze wijn maar liefst 95 van de 100 punten!